ご主人にお店の名前、商品、パン造りへのこだわり等についてお聞きしました。 お店の名前に託した思い 「おいしい」だけでなく「楽しいひと時を過ごしてもらえる空間作り」がお店作りの出発点 大阪でパン造りの理 …
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今回ご紹介させていただくのは、串本町潮岬で老舗羊羹屋を営む【㈲紅葉屋本舗】です。なにかと串本町商工会とのつながりの深い、とってもエネルギッシュな代表取締役の坂井良雄さんにお話をうかがいました。 ★場所 …
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串本町商工会の会員の皆様、いよいよ7月ということで、いよいよ夏を迎えます。 梅雨が明けると暑さも本番。皆が元気になってくるシーズンです。熱中症には十分気をつけてがんばって下さいね。 今回のメルマガでは …
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1.串本町開業状況(串本町商工会データから) 串本町商工会会員加入状況資料から分かること 令和3年度は飲食業の入会者が約59%を占めています。 理由は既存店が各種コロナ対応支援を求めたことと、新規開業 …
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自分で商売を始めることは、夢を実現するための素晴らしい方法で、成功すれば自分自身で決定し、自分自身のビジネスを経営できます。 そのためには多くの知識や経験が求められ、それらを身に着けるための時間と努力 …
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近年DXやデジタル化という言葉に注目が集まっています。 デジタル化に抵抗のない方は、自らどんどん進んでいきますが、私の印象としては、抵抗のある方が結構多いなあと思っています。 DXやデジタル化の重要性 …
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